制糖业的副产品之一。制糖过程中，糖液经浓缩析出结晶糖后，残留的棕褐色。属能量饲料，因味甜；，多用作调味料。按制糖原料不同可分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和淀粉糖蜜等。各种糖蜜的营养成分有差异。一般甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜以转换糖量表示，其总糖量分别为40%、40%;水分20%、20%;粗蛋白质0%和5%。淀粉糖蜜是以谷物淀粉经酶水解后制造葡萄糖的副产品，以葡萄糖量表示，其总糖量50.0%以上，≦水分20%≧，粗蛋白量甚微。[2]营养特性糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白！质生物学价值较低，≦但天门冬氨酸和谷。氨酸均为呈味氨基酸≧，故用于动物饲料中可大大动物食欲。糖蜜分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和原糖糖蜜，其主要成分为蔗糖。甘蔗糖蜜是用甘蔗制糖过程中产生的副产品，灰分大，矿物盐含量高，产于南方。甜菜糖蜜是用甜菜制糖过程中产生的副产品，胶体含量高灰分，小，【灰分小】，有效成分；高，是用于水泥外加剂的理想材料，降低减水剂、助磨剂成本，再经过煮制的糖膏，后分离白砂糖，终不能分离的那部分，就是糖蜜，专业上叫桔水。通化。营养利用：含糖48%。反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质;具有香甜味，改善饲料包头昆都仑区化妆品适口性;降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏，用离心机分出结晶糖后所余的母液，叫“蜜糖”。这种糖蜜中还含有多量蔗糖，可重复上法而得是第三糖蜜等。后得到一种母液，无法再蒸浓结晶，称废糖蜜(wastemolasses)。一般单称糖蜜指的就是废糖：蜜，可用作食物或；饲料，也可用于发酵工业的原料。
市面上宣称的“糖甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相比，其口感好一般来、说，消化吸收快且具有价格优势。一些实验表明，在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能包头昆都仑区除尘便宜价格带头参加青年志愿者美满结束量饲料，猪的摄食量增加9%～12%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘，其添加量高可达5%。一项鸡饲料的试验证明在生产鸡饲料时添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为7%，添加3%糖蜜，其改善率为8%；在成鸡饲料中添加2%的糖蜜，其改善率为27%，而添加3%的改善率为28%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的改善是很明显的。且颗粒越大，效果越明显。另有研究表明，使牛奶的质量得到优化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反刍动物的胃)活动，增进食欲，从而增加草料和干物质摄入量并帮助消化。蜜肥”，都是用糖蜜酒精废液生产的肥料。一般来讲，每生产1t酒精需耗糖蜜约8t[6]，可12—16t废液[4]；每生产1t酵母需耗糖蜜约5t[26]，每生产1t干酵母可产生60—130t废液[5]。以糖蜜为原料生产酵母产生的废液同糖蜜发酵酒精产生的废液具有相似特点，这类糖蜜发酵工业废液属于处理难度很大的高浓度有机废水[6]。实际上，糖蜜肥的落地，除了本身的营养成分特殊优势外，当然少不了众多相关企业和农资人员的卖力。因而使众多的种植户从中得到实实在在的的效果体验。技术创新。黄日波透露广西科学院目前正计划以现代基因工程、酶工程、发酵工程为主要手段，探索大限度地利用生物可再生资源的新途径新，力争在４～８年内形成独特的、在国内外有较大影响的能源研究方向。糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，而氨基酸态氮仅占38%~50%，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大动物食欲。糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%，其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外包头昆都仑区除尘便宜价格工艺紧随决还含有3%~4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、糖胶和果胶等。黄日波透露，广西科学院目困包头昆都仑区除尘便宜价格公司能享受哪些费优惠?前正计划以现代基因工程、酶工程、发酵工程为主要手段，探索大限度地利用生|物可再生资源的新途径新，力争在４～８年内形成独特的、在国内外有较大影响的能源研究方向。
糖蜜是在甘蔗用于生产结晶蔗糖时产生的要煮三次以减少残余糖分。尽管糖的含量与蔗糖相似，但矿物质和维生素含量更高一些。糖蜜的其中一个好处是能满足铁，钙和钾等矿物质的日常建议20%摄入量。车间成本。严格讲在制粒后喷涂的一般不是纯糖蜜，多为糖蜜的混合物。纯糖蜜喷涂十分困难。即使加温也很难喷涂均匀。而且喷涂后也会给后续的包装、输送等造成困难。欧洲一些国家开发的后喷涂产品一般采用脂肪与糖蜜混合。这样不仅可以降低糖蜜的粘度使喷涂变得容易，而且可以改善颗粒的外观，提高适口性.也可以降低饲料成本。将糖蜜与其他混合按实际需要进行选择配料，或将一些在高温条件下容易损失的物料如维生素等添|加进形成系列产品，相信市场前景一定会非常广阔。处《理过程章糖蜜在奶牛饲料中的应用用于饲料生》产的糖蜜主要是甘蔗、甜菜以及大豆在生产过程的剩余糖浆，是一种工业化的副产物。在过去的中由于糖产量的上升，国际上糖产量的增长已经超过50%，估计全世界糖产量为四千五百万吨，糖蜜主要用于发酵工业（酵母、酒精、味精）和动物饲料，每年有八百万吨左右在国际间！进行贸易。总的来说，人们普遍认为糖蜜是一种颇具特色的高质量饲料成份，可以增加饲料的营养价值及改善动物的生长性能。在动物饲料配方中采用糖蜜，可以使动物所需的能量迅速得到补充！使配方设计更加灵活。尤其在反刍动物的饲料中，糖蜜具有更加突出的作用，因为糖蜜中含有较高可迅速利用的能量，能促进瘤胃微生物的良性生长和繁殖，促进饲料的消化吸收。在奶牛产业较发达的国家，如荷兰、比利时、苏格兰、英格兰、美国和加拿达等国家，人们已经把糖蜜作为一种常用的能量饲料添加到奶牛日粮中，我国糖蜜的产量也很大达三百万吨以上，在饲料工业方面的应用研究几乎是空白居世界第七。但在我国糖蜜几乎全部全用于发酵工业，这与糖蜜还未被广泛了解，而且作为，对如何?喂、运输、贮藏等方面的问题还没有较好的解决办法有关。1糖蜜作饲料原料糖蜜可以用于反刍动物和猪、禽饲料中提供能量，改善饲料的适口性以本课题研究以奶牛为例，在日粮中添加糖蜜可以有效地提高牛奶的产量和质量。根据Yan和Roberts从1992年到1995年在苏格兰皇家牧场的研究表明，在蛋白含量为16%的饲料中加入糖蜜，当糖蜜的含量改变时，奶产量从25KG/D增加到2、4KG/D，增加了9KG/D；同时奶蛋白质含量也由16%增加到27%。同样根据他?的研究显示，在含糖蜜日粮中增加蛋白质的含量，牛乳中蛋白质的含量和奶产量都大大增加（高达11%），这是由于糖蜜促进了瘤胃可降解蛋白和NPN更好的利用。根据McKendr的研究报告，在精料加青贮混合的饲料配方中（蛋白质含量为18%）添加糖蜜，日粮干物质的摄入量和奶产量、质量都有所提高。其中干物质摄入量从20.3KG/D增加到23KG/D，对精料的依靠从6KG/D下降到7KG/D;产奶量从22KG/D增加到25;奶中的蛋质含量从45%增加到55%。2采用糖蜜作为青贮添加济青贮饲料是新鲜的农作物经厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的一种优质的饲料品种。青贮饲料添加剂是决定青贮饲料品质好坏的生要措施之一。青贮饲料添加济安作用效果可分为四类：A?增加营养添加剂B?促进乳酸发酵添加剂C?抑制不良发酵添加剂D?防止好氧添加剂。糖蜜则属于促进乳发酵类型的青贮添加济。3与多糖类碳水化合物相比糖蜜的代谢供能特点糖蜜的主要成份是糖类，而且糖类以天然蔗糖?葡萄糖?和果糖等单糖?双糖为主，总含糖量在30%-40baotoukundoulunqu%之间，转化糖为10%.。因此，不需要经过从多糖分解成单糖的过程，可快速供能。例如与上述纤维素的分解供能过程相比，糖蜜中的糖类供能不经过先分解成纤维二糖，再分解成葡萄糖等三个步骤，可直接分解氧化供能。包头昆-都仑区糖蜜的主要衍生物：脂肪酸脂用于食品工业作乳化剂；蛋白、水果、蔬菜浸泡剂；食品餐具表面清洗剂；医工业用作增溶剂、分散剂、渗透剂。高甜度蔗糖氯衍生物主要用于做甜味剂。右旋糖干是重要的容量扩充剂。糖蜜的衍生物广泛用于食品、饲料和医工业中。另，饲料糖蜜非常容易被反刍动物吸收。微生物能量被瘤胃微生物利用合成蛋白，饲料糖蜜可广泛应用于肉牛、犊牛、baotoukundoulunquchuchen奶牛、马、山羊、绵羊等动物，但由于其较高的钾含量，在仔猪、雏鸡等动物中需小心使用比例。可以单独饲喂或作为其它全混日粮的补充料使用。不需要进一步处理可直接使用，只需与其它日粮混拌均匀。提高采、食量，促进瘤胃发酵，提高产奶量和乳蛋白，同时降低日粮成本chuchen。糖蜜作为！青贮添加剂，青贮饲料是新鲜的农作物经厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的一种饲料品种青贮饲料添加济安作用效果可分为四类：a.增加营养添加剂。b.促进乳酸发酵添加剂。c.抑制不良发酵添加剂。d.防止好氧添加剂。糖蜜属于促进乳酸发酵类型添加剂。
